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坪地街道：千人围吃大盆菜 烟火气里叙乡情

2024年07月17日 15:02 来源：深圳新闻网

深圳新闻网2024年7月17日讯（记者 张凡）近日，坪地坪地街道四方埔社区举行露瀼堂祖祠重光十周年庆典活动，街道从世界各地赶回来的千人华侨华人和本地街坊共1000余人欢聚一堂，寻文化根脉，围吃叙乡情乡谊。大盆

庆典活动不仅是菜烟乡亲联谊交流的盛宴，还是火气敬老育后传祖德，敦亲睦族扬家风的乡情平台。海外侨胞“百鸟归巢”，坪地海内外同胞欢聚一堂，街道共叙情谊，千人共谋发展，围吃一起为家乡繁荣发展献计出力。大盆

据坪地萧氏宗亲会副会长兼秘书长萧霭棠介绍，菜烟社区中最具代表性的火气民居是四方埔萧氏围屋，始建于1777年，建筑平面布局为三堂四横四角楼结构，后有天街，前有禾坪和月池，中间为萧氏宗祠，是一处典型的客家清代四角楼围屋。

活动中，不仅有传统的麒麟采青、祭拜先祖等环节，还有为社区70岁以上的老人送祝福的活动，“我们特别安排了一个环节，由萧氏代表向全体长辈问候，发扬尊老敬老美德。”萧霭棠说道。

庆典活动结束后，荟萃百菜百味的大盆菜端上了桌。这种一桌一盆的杂烩菜式起源于南宋末年，历经八百年历史而不衰。当食材相逢，香气弥漫的大盆菜端上四方埔人的餐桌时，总有绕不开的乡愁和温暖，对于四方埔侨胞来说，大盆菜带着记忆的温度，不论尝遍多少美味，仍旧令人无比怀念。海外侨胞归乡寻根，大盆菜的味道在味蕾深处萦绕。那味道，是记忆中故乡的味道。

旅居海外多年的侨胞乡亲们表示，时隔多年回到家乡参观交流，亲身感受到家乡经济社会的快速发展，倍感自豪。今后将多组织旅外侨胞回乡走访交流，发挥融通中外的优势，讲好中国故事，传播好中国声音。

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